Bio és reform élelmiszerek

A különleges keményítővel főzelékeket, szószokat, mártásokat sűríthetünk és tökéletes állagú kenyereket, péksüteményeket süthetünk. A mellékíz és színmentes alapanyag különlegessége, hogy felhasználásával mindig csomómentes ételek készíthetőek.

Rumos-kakaós ízű paleo és vegán szelet. Fogyassza a nap bármely szakában egy kis nassolás gyanánt ezt a gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes és tejmentes terméket.

A vegyszermentes, hidegsajtolással készített alapanyag hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend kivételes beltartalma és fogyasztási előnyei miatt.

Ez az étcsokoládé egész mogyoróval, édesítőszerekkel készült. Természetes módon előforduló cukrot tartalmaz. A finomság kakaótartalma 85%.

Energia	2045 kJ / 495 kcal
Zsír	45 g
- amelyből telített zsírsavak	27 g
Szénhidrát	27 g
- amelyből cukor	1.1 g
Fehérje	11 g
Só	0.01 g

Allergének

A Biosüsse Étcsokoládé tartalmazza a következőket:

• Mandula

A Biosüsse Vegán Étcsokoládé a következő allergéneket tartalmazhatja nyomokban:

• Tej
• Laktóz
• Mogyorófélék

Kakaómassza**, Édesítő: eritrit* (Biosüsse ®), kakaóvaj**, Mandulaprotein*(10%), Inulin **.

A*-gal jelölt összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

A **-gal jelölt összetevők ellenőrzött, méltányos kereskedelemből származnak.

Kakaótartalom: legalább 72 %.

Krémes, selymes állagú fehér csokoládé alternatívát kóstolhat, ha a Health Market termékét választja. Beilleszthető a gluténmentes, tejmentes, paleo, vegán és ketogén étrendbe egyaránt.

A mákszemekből nyert olaj karakteres aromájú alapanyag, melyet hidegsajtolással készítenek el. A világossárga színű mákolaj speciális összetevője a különböző péksüteményeknek, tésztáknak.

Kiváló minőségű recept alapján készült az Éden Prémium Kölestészta orsó terméke, mely a gluténérzékenyek számára is tökéletes választás. Forrásban lévő vízben körülbelül 2-4 perc alatt elkészíthető.

EU által ellenőrzött, biztonsággal fogyasztható terméket vásárol, ha a Finnországban gyártott termék mellett dönt! A fogakat épen tartja és alkalmazásával a diétázóknak sem kell lemondania az édes ízről!

Hazánkban még újdonságnak számító, liszt állagú konyhai alapanyag: a bambuszrost liszt. Allergén-, és tartósítószermentes, bármely étkezéshez remek összetevő.

Sok zöldség és gyümölcs is tartalmazza a természetes L-aszkorbinsavat, melyet a saját konyhájába is beszerezhet ételei állagának javításához. A 100%-os természetes összetételű C-vitamin tökéletes ízesítésre.

Fapálca méretei - Átmérő: 0,25-0,30 cm Hossz: rövid - 9 cm, hosszú - 15 cm. A kristályosított, zömmel buzogány alakú cukor rész mérete: rövid pálcánál: 2-3 cm, a hosszú pálcánál 4-5 cm. Tehát a teljes méret a rövid pálcánál: 9-10 cm, hosszú pálca esetében pedig 15-16 cm. A kiválasztott színű kandiscukor pálca a következő termékvariációkban és csomagolási egységekben vásárolható meg. A nagy pálcákból és a pálcán elhelyezkedő kristályokból származó mennyiségek jelentős szerepet játszanak a teák, a kávék, a forralt bor és punch és a koktélok ízének és látványának kiemelésében. Rövid kandiscukor pálcánk és eszpresszó rajongók számára varázsolja ünnepivé és kifinomulttá a kávézás élményét.

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum barna - 962 g, fehér -  997 g. Barna:
• A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva:
  • (E150a) Karamell: maximum: 1g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)

• Barna kandispálcáknál a kristályosított cukor színezése kizárólag természetes karamellel tölténik

További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

	/100 g	/kb 3,5 g
Kalória	0,2 Kcal/0,8 kJ	0,007 Kcal/0,028 kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,9 gr	3,49 gr
- melyből cukrok	-	-
- melyből cukroralkohol	99,9 gr	3,49 gr
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Allergének

Ezzel az egyszerű, áttetsző, jó minőségű anyaggal könnyedén kocsonyásíthatja ételeit. A N&Z Étkezési Zselatin 200 bloom-os por állagú termék használatával tökéletes lekvárokat, tortákat, szószokat készíthet.

A fapálca 9 cm hosszú, átmérője pedig 0,25-0,30 cm széles. A buzogány alakú kristályosított cukor rész hossza 2-3 cm.  A pálca teljes hossza, a cukor résszel együtt 9-10 cm. Hosszúsága miatt ezeket a pálcákat kisebb kávés vagy teás csésze mellé érdemes oda készíteni. Kiváló kiegészítője lehet a capuccinonak, az espressonak, vagy akár egy csésze roiboos-, fehér- vagy zöld teának is, de egy finom üdítő mellé helyezve is kimondottan elegáns és ízletes különlegesség. Szexy és dögös! A legjobb minőségű nádcukorból készült színes édesség a koktélok szinte nélkülözhetetlen kiegészítője. Nem telhet el egy exkluzív party vagy egy különleges randi színes kandiscukor nélkül! Attól sem kell tartanod, hogy esetleg megromlik, hiszen minőségét korlátlan ideig megőrzi. A kétszínű, hosszú kandiscukor nagyon sokféleképpen felhasználható az ételek és italok édesítéséhez és dekorálásához. Tarkasága vidámságot, életet, vibrálást ad az ételeknek és italoknak. Egy színes egyéniség nem éri be pusztán egy-két színnel! Neked sem kell, hiszen választhatod a vegyes színekből összeválogatott kristálypálcát! Mi is tudjuk, hogy minél színesebb valami, annál izgalmasabb és minél nagyobb a választék annál elégedettebbek a vendégek is. A vegyes színű kristály pálcákkal minden igényt könnyedén kielégíthetsz. Lehet a welcome drinked akár három színű is, mindegyiket színben tökéletesen passzoló kristály pálcával díszítheted és édesítheted. Nagyon jó választás kávézók, éttermek, bárok számára, rendezvényszervezőknek, dekorosoknak, vagy bárkinek aki születésnapi bulit, céges rendezvényt, vagy csak egy baráti összejövetelt szervez és szeretné ezt nívósan tenni. Ezekkel színes kristály pálcákkal ugyanis minden buli édes emlék marad! Hossza és tarkasága miatt kimondottan ajánljuk koktélok, kávé- és teakülönlegességek, esetleg színes limonádék mellé, akár díszítőelemként is. Egy biztos, nagyságrendekkel emeli a vendéglátás színvonalát és a vendégek élményének értékét is! Az igazi élmény értéke pedig felbecsülhetetlen! Ezt a luxus érzést adja Neked és vendégeidnek ez a különleges cukor. Hiszen a kandiscukor nem pusztán egy igényes és elegáns édesítő! A kandiscukor a luxus megélése a jelenben. Abban egyetérthetünk, hogy minden koktélhoz, vagy limonádékülönlegességhez más színű elemek, díszek passzolnak. Ezért gondoltunk arra is, hogy Neked se kelljen beérned 1-2 színnel. Itt a vegyes színű kristálypálca! A külcsínnél már csak a kellemesen édes íz jobb, amelyet kölcsönöz az italunknak. Mire vársz? Rendelj gyorsan!   Minőségét korlátlan ideig megőrzi!

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum barna - 962 g, fehér -  997 g. Barna:
• A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva:
  • (E150a) Karamell: maximum: 1g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)

• Barna kandispálcáknál a kristályosított cukor színezése kizárólag természetes karamellel tölténik

További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Ha alternatív megoldást keres a hagyományos kristálycukor helyett, a növényi eredetű, Franciaországban készített édesítő a nulla kalóriatartalma és glikémiás indexe miatt is ígéretes döntésnek bizonyul.

Diétázóknak is tökéletes megoldás ez az alapanyag, melynek felhasználási lehetőségei közül a vegán, vegetáriánus, paleolit és bármely diéta képviselője egyaránt megtalálja személyes kedvencét: nagyon jól fűszerezhető, édes és sós ételeket egyaránt készíthet belőle.

Ha igazán ínycsiklandó desszertet szeretne készíteni, akkor a kókusz őrleményére biztosan szüksége lesz. Utánozhatatlan aromája a legegyszerűbb ételt is különlegessé varázsolja!

Az egyre inkább elterjedőben lévő konyhai alapanyag, az útifűmaghéj kitűnően alkalmazható főzelékek sűrítésére. Legfőbb tulajdonsága, amely miatt rendkívül nagy becsben tartják, hogy szinte bármilyen folyadékot képes zselésíteni, így a tökéletes állag mindig garantált!