Green Pláza Termékkereső Az élhetőbb jövőért bemutatjuk Magyarország első egészség- és környezettudatos termékkeresőjét!

Kiemelt partnereink

Green Pláza Magazin

Bambuszrügy az ázsiai konyha kincse

Bambuszrügy az ázsiai konyha kincse

Ázsia egyik legjellegzetesebb és legkülönlegesebb növénye a bambusz, amellyel számos területen találkozunk, akár építőanyagról, bútorról vagy ételről legyen szó. Talán kevesebben tudják, hogy a bambusz fiatal hajtása a bambuszrügy, vagy más néven bambuszcsíra, szintén egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek gazdag tápanyagtartalommal rendelkeznek és fogyasztásuk rengeteg egészségügyi előnnyel jár.

Szójatej - Egészséges alternatíva a hagyományos tejeken túl

Az egészséges táplálkozás iránti növekvő érdeklődés számos alternatívát hozott elő és a szója az egyik olyan élelmiszer, amely egyre inkább a figyelem középpontjába kerül. A szóját évszázadok óta termesztik és a modern étrendekben számos formában jelenik meg, beleértve a szójatejet is. A szója azonban nem csak étrendi szempontból érdekes: a növény gazdag fehérjében, rostban és számos vitaminban, ásványi anyagban, habár sokan elismerik a szója tápláló értékét, egyesek viszont aggódnak a fitoösztrogén tartalma és az esetleges hormonális hatásai miatt.

Illatos citromfű – fantasztikus íz és egészség egy növényben

A citromfű (melissa officinalis) egy különleges és sokoldalú növény, amely nemcsak kellemes illatával és ízével hódít, hanem számos gyógyító tulajdonsággal is bír. Ebben a cikkben felfedezzük ennek a csodálatos növénynek a világát és feltárjuk, hogyan válhat a konyhánk nélkülözhetetlen részévé, miközben hozzájárul egészségünk fenntartásához. Ismerjük meg a citromfű kulináris alkalmazását, gyógyító hatásait, tanuljuk meg, hogyan termeszthetjük otthonunkban és miként használhatjuk fel a mindennapjainkban, vagyis hogyan válhat ez a fantasztikus növény az életünk részévé!

Zsálya az illatos és egészséges gyógynövény

Ebben a cikkben a zsálya kifinomult és sokoldalú világát mutatjuk e. A népszerű, illatos gyógynövény konyhában betöltött sokoldalú szerepe mellett évezredek óta a gyógyítás és a spirituális használat terén is igen elismert. Ismerjük meg ennek a csodálatos fűszernek a történetét, érdekességeit, valamint azt, hogyan kapcsolódik ez a különleges növény az egészség és a kulináris élvezetek világához.

Datolya - egészséges gyümölcs édesszájúaknak

A datolya, a trópusok és szubtrópusok gyümölcseinek egyik elbűvölő darabja, nem csupán ízletes csemege, hanem igen gazdag táplálkozási értékekben is bővelkedik. A Phoenix dactylifera nevű datolyapálma termése régóta része az emberiség étrendjének és az évszázadok során számos kultúrában nyert szimbolikus és táplálkozási jelentőséget. A datolyát lágy, édes íze és rugalmas állaga teszi rendkívül sokoldalúvá a konyhában.

Karfiol, az ízletes, egészséges és sokoldalú zöldség

Karfiol, az ízletes, egészséges és sokoldalú zöldség

Napjainkban egyre inkább előtérbe kerül az egészséges táplálkozás. A különböző zöldségek, gyümölcsök kiváló tápanyag forrásai lehetnek az étkezéseinknek és mindennapi életünknek. Az egyik népszerű és különleges zöldség, amely a figyelem középpontjába került az ízletes karfiol.
Zöld turmix az egészségért és a vitalitásért

Zöld turmix az egészségért és a vitalitásért

Cikkünkkel egy olyan kulináris kalandra invitálunk, ahol megismerheted a zöld turmixok elkészítésének titkait, egészségre gyakorolt jótékony hatásait, és inspirációt meríthetsz a különböző receptekben rejlő lehetőségekből. Megtapasztalhatod, hogyan változtathatja meg egyetlen zöld turmix a napodat, és hogyan segíthet abban, hogy könnyedén beilleszd az egészséges zöld táplálkozást a mindennapi életedbe. Ha te is szeretnéd élvezni a frissesség és vitalitás édes ízeit, ne hagyd ki a zöld smoothie-k izgalmas világát!
Gluténmentes örömfalatok és egészséges receptek farsangra

Gluténmentes örömfalatok és egészséges receptek farsangra

Az ünnepi időszakok gyakran kihívást jelentenek azoknak, akik az egészséges étkezési szokásaikat a hétköznapokon túl is szeretnék fenntartani. Karneválon, a mulatságok és bálok szezonjának idején a gazdag és kalóriadús ételek kerülnek előtérbe, azonban az egészséges étkezés nem jelenti azt, hogy le kell mondani az ízletes és különleges fogásokról. Ebben a cikkben felfedezzük, hogyan lehet ötvözni a farsangi ételek örömét az egészséges táplálkozás alapelveivel.

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy a használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani.