Sütés

A Leckers Borső sütőpor foszfátmentes termék. A 4x21 grammos kiszerelés sütésnél 500 gramm liszthez elegendő.

Energiatartalom	0 kJ / 0 kcal
Zsír	0 g
- amelyből telített zsírsavak	0 g
Szénhidrát	0 g
- amelyből cukrok	0 g
Fehérje	0 g
Só	0 g

Allergének

A Biosüsse mentes a következőktől:

• Tej
• Glutén
• Tojás
• Szezám
• Szója
• Mogyoró
• Mandula

A Biosüsse a következő allergéneket tartalmazza: A termék nem tartalmaz allergén összetevőket!

Az organikus Bio eritrit úgy viselkedik a fogak mineralizációjánál, mint a xilit (nyírfacukor), ám annak kalóriái nélkül. Világszerte már 25 éve használják/használatban van, és a természetben is előfordul pl. az érett gyümölcsökben.

Természetes élvezet bűntudat nélkül!

Természetes íz

Eltérően a szintetikus édesítőszerektől, amelyek túlzottan édesek, a Biosüsse természetesen és pont megfelelően édes. Kinézetre és ízre is olyan, mint a hagyományos, egészségtelen cukor. Ugyanolyan kristályos szerkezetű, mint a cukor.

A Biosüsse csodálatosan működik mind sütés, mind csak szimpla édesítés során és körülbelül 80%-os az édesítő erőssége a szokványos cukorhoz képest. Így bármely recepthez könnyen kiszámítható az adagolás.

125 gramm Biosüsse cukor alternatíva 100 gramm hagyományos cukornak felel meg.

Természetes nyersanyag, természetes fermentáció

A Biosüsse alapja a természetesen előforduló cukoralkohol, az eritrit. A cukoralkoholok csak a nevükben alkoholok, egyáltalán nincs semmi alkoholtartalmuk! Az eritrit a természetben is előfordul, például az érett gyümölcsökben.

A Biosüsse-t élőkultúráknak köszönhetően természetes fermentáció során nyerik. A folyamat hasonló, mint ahogy a joghurt készül. A Biosüsse kizárólag prémium minőségű, biológiai tanúsítvánnyal rendelkező kukoricából készül – cukor, szintetikus édesítőszerek, aromák és adalékanyagok hozzáadása nélkül.

A tapasztalatok alapján a Biosüsse nagyon kedvelt a különböző élelmiszerintoleranciás, vegán, vegetáriánus és cukorbeteg fogyasztók körében. Továbbá, a Candida betegek is nyugodtan fogyaszthatják, hiszen, ellentétben a hagyományos cukorral, a Biosüsse NEM táplálja a Candida gombát.

 

Az édes életet jó lelkiismerettel élvezni –Biosüsse-vel ez először, nem jelent problémát.

Bizonyítottan ártalmatlan

Több, mint 25 évnyi tapasztalat mutatja, hogy az eritrit lényegesen jobban emészthető, mint az összes többi cukoralkohol, például a xilit (nyírfacukor), maltit vagy a szorbit. Ez azért van, mert az eritrit majdnem teljes mértkében felszívódik a vékonybélben, és nagyrészt változatlanul a vizeleten keresztül távozik. A nagyobb méretű cukoralkoholok (mint a xilit, maltit, szorbit) elérve a vastagbelet, ozmotikus vizet választanak és nem ritkán hasmenést okozhatnak.

A Biosüsse fogyasztása nem vezet semmiféle élelmiszerintoleranciához (mint pl. fruktóz- vagy laktózintolerancia) és nem tartalmaz – a sokat vitatott - gyümölcscukrot, mint pl. az agavészirup.  Más, mint a mesterséges édesítőszerek vagy a steviaglikozid. Az eritritnél nincs napi ajánlott fogyasztási limit meghatározva. Élvezet bűntudat nélkül!

Biológiai és alakbarát

A Biosüsse az első biológiai cukoralternatíva, kalória nélkül! Nem tartalmaz semmilyen, a test által felhasználható szénhidrátot és igazán kedvelt a diabéteszesek és mindazok körében, akik cukor- és kalóriatudatosan táplálkoznak.

 

Alkalmas többek között

-          Low Carb, Paleo, Dukan, Atkins, stb. diéta követői számára, valamint

-          vegán és vegetáriánus fogyasztók számára is.

 

Tanulmányok bizonyítják, hogy az eritrit sem az egészséges, sem a cukorbeteg embereknél nincs semmilyen hatással a vércukorszintre vagy a hasnyálmirigy inzulin kiválasztására. Ez semmilyen más édesítőre nem igaz (legyen az édesítőszer, vagy a hagyományos cukor). Ezen tulajdonsága miatt is nagyon kedvelt a az összes cukormentes diétát (az Atkinstől a Ketogénen és a Dukan-on át a paleo és low carb diétát) követők körében.

Nem károsítja a tejfogakat

Aktuális tanulmányok mutatják, hogy az eritrit ugyanúgy antikariogén (=fogszuvasodás elleni), mint az erről ismert xilit, csakhogy a xilittel ellentétben, abszolút nulla kalóriatartalommal. Ezenfelül, a Biosüsse bizonyítottan antioxidáns hatású, mint néhány vitamin és növényi anyagok.

 

Bevált és biztos

Japánban például már 25 éve használják rengeteg élelmiszerben az eritritet, az Európai Unióban is már több mint 10 éve engedélyezett bárminemű korlátozás nélkül a gyermekek vagy a cukorbetegek számára.

Az eritrit természetesen előfordul az emberi anyagcserében is, és nincs semmilyen hatással sem az egészségesek, sem a diabéteszesek vércukor- vagy inzulinszintjére. Így kizárható az is, hogy az édes íze miatt nem kívánt étvágy- vagy súlynövekedést eredményezne.

Jó lelkiismerettel élvezni az édeset!

A Biosüsse Európa első kalóriamentes cukoralternatívája, amely igazolt BIO tanúsítvánnyal rendelkezik. Természetes fermentáció során állítják elő BIO kukoricából.

Cukor, kémiai szintetikus édesítőszerek, aromák és adalékanyagok hozzáadása nélkül. Németországi BIO intézmények által ellenőrizve és igazolva.

A kalóriamentes Biosüsse tökéletes sütéshez-főzéshez. Kedvelt hozzávalója a süteményeknek, kekszeknek, müzliknek és italoknak, egy kicsit gyengébb erősségű édes ízzel, mint a hagyományos cukor. A tökéletes végeredmény elérése érdekében a Biosüsse mennyisége ne haladja meg a teljes mennyiség 20 %-át. Jó szórakozást és élvezetet!