Mentes termékek

A paleolit étrendet követők és vegánok számára is megfelelő édesség ez a krémes tejcsokoládé alternatíva. A Health Market Milkless Delight kakaós tábla terméke gluténmentes és tejmentes.

Ha a húsfogyasztást mellőzi, akkor alternatívaként nem is találhatna megfelelőbb alapanyagot, mint a lenmag őrleményét. Ezt az összetételt a vegetáriánusok, paleózók, Atkins-diétát folytatók is beépíthetik az étrendjükbe.

Cukormentes meggyszörp 0,5l Gyümölcstartalom: 54% Összetevők: meggy 45%, víz, erytvia (erytritol, steviol glikozid), citromlé(sűrítményből) 9% Javasolt hígítási arány: 1:6 Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, erytviával édesített. Földimogyorót és dióféléket is felhasználó üzemben készült. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtőben tárolja és 2 héten belül fogyassza el! Tárolás: száraz, hűvös helyen. Használat előtt felrázandó.

	/100 g
Energia	122 kJ/29 kcal
Fehérje	0,2 g
Szénhidrát	20 g
- melyből cukrok	6 g
Zsír	0 g
- melyből telített zsírsavak	0 g
Só	0 g

A POLCZ Chilis bab termékében egyaránt található vörösbab és a csicseriborsó, enyhén csípős mártásban, és még kukorica is. Egyszerűen, két perc alatt felmelegíthető készétel, melyet bárhová magunkkal vihetünk.

Ez a finom gabonaszelet zabból, valódi vörösáfonya-szemekkel kitűnő megoldás, ha nassolnivalóról van szó. Nem tartalmaz búzát. Vegetáriánusok is fogyaszthatják. Tárolása száraz, hűvös helyen ajánlott.

Szteviol glikozid alapú asztali édesítőszer, a stevia (sztívia) növény leveleiből kivonva.

Krémes tejcsokoládé alternatíva ropogós egész mogyoróval kiegészítve, mindezt úgy, hogy gluténérzékenyek, tejmentesen táplálkozó számára is fogyasztható.

A POLCZ Marokkói csicseriborsós, spenótos egytálétele, fűszeresen paradicsomos szószban nagyszerű megoldás lehet ebédre, vacsorára. Kiszerelésének köszönhetően könnyedén magával viheti utazásra vagy az irodába is.

Kiváló minőségű recept alapján készítették az Éden prémium Kölesliszt alapú cérnametélt termékét. Gluténérzékenyek számára is fogyasztható.

Cukormentes fahéjas szilvaszörp 0,5l Gyümölcstartalom 51% Összetevők: szilva 46%, víz, erytvia (erytritol, steviol glikozid), citromlé(sűrítményből) 5%, fahéj Javasolt hígítási arány: 1:6 Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, erytviával édesített. Földimogyorót és dióféléket is felhasználó üzemben készült. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtőben tárolja és 2 héten belül fogyassza el! Tárolás: száraz, hűvös helyen. Használat előtt felrázandó.  

	/100 g
Energia	180 kJ/43 kcal
Fehérje	0,3 g
Szénhidrát	24 g
- melyből cukrok	10,5 g
Zsír	0 g
- melyből telített zsírsavak	0 g
Só	0 g

Palacsinta, linzer, piskóta és kenyér készítéséhez is megfelelő ez a gluténmentes lisztkeverék, mely nem tartalmaz gabonát, búzakeményítőt, tejet, tojást, szóját sem.

A shiitake gomba a világon az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett gomba. Az Ázsiában őshonos faj népszerűségét egyrészt kitűnő ízének, másrészt gyógyhatásának köszönheti. Csomagolás: gombapor barna porüvegben Töltőtömeg: 60 g liofilizált shiitake gomba por. Összetétel: 100%-ban liofilizált shiitake gomba port tartalmaz adalékanyag nélkül. Származás: Magyarországon termesztett és szárított shiitake gombapor. Ajánlott fogyasztása: naponta 2-szer 1 mokkáskanál (max. 1,5 g) ételhez keverve. Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig. Gyártó és forgalmazó: Champex Kft. H-1222 Budapest, Dévény u. 42-44. Figyelem!

• a készítmény 3 évnél fiatalabb gyermekeknek nem javallott
• gyermekek elől védett helyen tartsa
• ne lépje túl az ajánlott adagot
• felnyitást követően 3 hónapon belül felhasználandó
• fogyasztása nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést
• fogyasztása nem pótolja a változatos étkezést
• tárolja száraz hűvös helyen

A legmagasabb minőséget a liofilizálással érjük el. De mi is az a liofilizálás? A ma ismert legkíméletesebb szárítási eljárás a liofilizálás vagy más néven fagyasztva szárítás. Az eljárás során a gombában lévő víz vákuum alatt megfagy, majd szublimálással távozik. Ez azt jelenti, hogy a jég a szilárd halmazállapotból, a folyékony halmazállapotot átugorva rögtön gőzzé válik. Liofilizálás során semmilyen adalékanyagra nincs szükség, az eljárás fizikai folyamatokra épül. A végeredmény tehát 100%-ban természetes anyag, melyből csak a víz került elvonásra, az abban oldott íz és illatanyagok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok, viszont teljes mértékben a gombában maradnak, mindezt sejt és szövetkárosodás nélkül! A végeredmény tehát a végtermék beltartalmi értékei, mikrobiológiai tisztasága miatt a ma ismert legmagasabb minőséget képviseli. Ezen tulajdonságok miatt a liofilizálást elsősorban a gyógyszeripar alkalmazza, de liofilizált élelmiszerek jelentik az űrhajósoknak táplálékát is.   A liofilizált termék tulajdonságai a következők:

• Az eljárás során semmilyen kémiai adalékra nincsen szükség, kizárólag a víz kerül kivonásra a termékből, a vízben oldott anyagok viszont már a termékben maradnak. Ez teszi lehetővé, hogy a liofilizált termék a ma ismert szárítási eljárások közül a legmagasabb minőséget képviselje.
• A liofilizált termék nedvességtartama 2-4 % közötti. A liofilizálási eljárás, és az alacsony hőmérsékleten való szárítás következtében a termékben lévő beltartalmi értékek (pl: fehérjék, vitaminok és minden egyéb ásványi anyagok) megmaradnak.
• A liofilizált termékben benne maradnak az íz a szín és illat anyagok is.
• A termék szövet és sejtkárosodás nélkül szárad.
• A liofilizált termék, ha felhasználás során vizet kap, rövid időn belül visszaveszi azt.

A liofilizálási eljárást a fent említett tulajdonságai miatt leginkább a gyógyszeripar alkalmazza. Figyelem! A termék használata nem helyettesíti az egészséges életmódot és a helyes, kiegyensúlyozott táplálkozást. A kép csak illusztráció.        

Ecomil Kesudió tejszín, 200 ml-es kiszerelésben. A termék nagyszerű konyhai alapanyag, mely bio, gluténmentes és vegán.

Paleo és vegán, gluténérzékenyek és tejcukorérzékenyek számára is fogyasztható finomság. A kókuszolajjal készült kókuszos szelet nagyszerű édesség a család bármely tagjának.

Számos módon alkalmazhatja a konyhájában a Natura Köleslisztet. Nagyszerű ételek besűrítésére is.

Gluténmentes keksz, a Gullón jóvoltából, kifejezetten gluténérzékenyek számára készítve. Kiváló nassolnivaló bármilyen korosztály számára.

Ízletes házi kenyeret készíthet a Bake-Free házi kenyér lisztkeverék használatával. Tejmentes és gluténmentes termék, ezért laktózérzékenyek, és gluténérzékenyek számára is fogyasztható.

Kukoricalisztből készült, gluténérzékenyek számára is fogyasztható a Civita tésztája. A szarvacska alakú tészta nagyszerű köret bármilyen feltét mellé.

Ropogós egész mogyoróval spékelték meg a Health Market gyártói ezt a tejmentes, gluténmentes krémes fehér csokoládé alternatívát.

Finom szemű, jódmentes só a Byodo prémium, bio terméke, melyet sütéshez és főzéshez egyaránt használhat. Tiszta tengervízből, párologtatással készül.