Őrölt

Fekete chawan a matcha elkészítéséhez

A chawan a japán matchakészítés hagyományos teáscsészéje. Széles belső tere megkönnyíti a por és a víz elkeverését, valamint a chasen gyors, laza mozgatását.

Miért praktikus?

• matcha kikeveréséhez és felszolgálásához egyaránt használható;
• széles formája segíti az egyenletes, habos állag kialakítását;
• a fekete kerámia látványos kontrasztot ad az élénkzöld italnak.

Használat és ápolás

Használat után öblítsd el langyos vízzel, majd hagyd teljesen megszáradni. A kézzel készített kerámia felületén kisebb forma- és színeltérések természetesek lehetnek.

Zöld chawan a nyugodt matcharituáléhoz

A chawan széles kialakítása elegendő helyet biztosít ahhoz, hogy a matchát vízzel csomómentesre és habosra keverd. Ugyanabban a csészében készítheted és fogyaszthatod el az italt.

Mire használható?

• hagyományos matcha tea elkészítéséhez;
• matcha latte alapjának kikeveréséhez;
• a kész ital esztétikus felszolgálásához.

Ápolási javaslat

Langyos vízzel tisztítsd, majd hagyd teljesen kiszáradni. A kerámia árnyalata és felülete darabonként enyhén eltérhet.

Kulináris matcha sütéshez, desszertekhez és italokhoz

Karakteres japán matcha olyan receptekhez, ahol a zöld színnek és a teás íznek más összetevők mellett is érvényesülnie kell.

Íz és felhasználás

• Ízprofil: határozott, növényi-zöldteás karakter.
• Ajánlott felhasználás: süteményhez, krémhez, fagylalthoz, smoothie-hoz és lattéhoz.
• Kiszerelés: 100g

Hogyan készítsd el?

A recept jellegétől függően szitáld a száraz hozzávalókhoz, vagy előbb kevés folyadékkal keverd simára.

Tárolás

Felbontás után gondosan visszazárva, hűvös, száraz helyen tárold, és kövesd a csomagoláson feltüntetett gyártói útmutatást.

Gyakori kérdés: mire való ez a változat?
Süteményhez, krémhez, fagylalthoz, smoothie-hoz és lattéhoz ajánlott.

Dr Ganolife Bio Süngomba őrlemény - Eu-ban termesztett, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó őrölt süngomba.

Összetétel: 100%-ban alacsony hőmérsékleten szárított bio süngomba őrleményt tartalmaz adalékanyag nélkül.

Tápérték 100 g termékben: Energia 645 KJ, 155 Kcal; Zsír 9,2g (amelyből telített zsírsavak 4,9 g); Szénhidrát 3,9 g (amelyből cukrok 1,7g); Fehérje 14,2 g; Só < 0,1 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.

Hogyan fogyasszuk?

• Forrázatot, azaz teát készítünk: fél mokkáskanálnyi gombaport kávés csészébe rakunk, majd a forralóban felforralt vízzel (kb. 0,5-1 dl) leforrázzuk, állni hagyjuk, kihűlés után fogyasztjuk. Napjában legalább kétszer érdemes így fogyasztani. Ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, mézzel, vagy felönthetjük zöldség-gyümölcslével!
• Ételekbe (pl. joghurt, kefir, túró) belekeverve is fogyasztható.

Hogy készül a SÜNGOMBA tea? Gyöngyösi Sándor egy videóban megmutatja: https://www.youtube.com/watch?v=h54ncjmT9IY Nettó tömeg: 40 g bio süngomba őrlemény Származás: Eu-ban termesztett és szárított gombaőrlemény Forgalmazza: Gyöngyösi és Társai Kft, Fülöpjakab BIO ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 150233824, mely 2026.01.31-ig érvényes. A bio minősítés a Biokontroll honlapján lekérhető: https://hu-oko-01.hu/ACM/faces/form/portal/login/home_portallogin.xhtml Tudj meg többet a süngombáról és annak hatásairól a képre kattintva:        

Szárított BIO Vargánya gomba, a konyhák örök kedvence! Intenzív íz, de nem tolakodó, elsősorban diófélékre emlékeztet. Összetevők: 100% szárított vargánya gomba* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) A Szárított BIO Vargánya gomba jellemzői:

• Kézzel válogatott
• Kézzel csomagolt
• GMO-Mentes
• Gluténmentes
• Laktózmentes
• Vegán
• BIO termék.

Felhasználási javaslat: A száraz gombát áztassuk 30 percig langyos vízben. A beáztatott vargánya gomba felhasználható levesekhez, előételekhez, de akár rizottóba, mártásba vagy egyszerűen keverje bele a tésztás, húsos ételekbe, vagy a burgonyás, zöldséges ételek szószába. A szárított gomba jól illik a vaj és tejszín alapú szószokhoz. Átlagos tápértéktartalom 100 g termékben: Energia 1306 KJ, 310 Kcal; Zsír 1,8 g (amelyből telített zsírsavak 0,25 g); Szénhidrát 31,2 g (amelyből cukrok 8,4 g); Fehérje 32,4 g; Só < 0,1 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. Netto tömeg: 20 g. A csomag tartalma körülbelül 200 g friss vargánya gombának felel meg. Tárolása: száraz, hűvös helyen, fénytől védve tároljuk. Gyártja és forgalmazza: Gyöngyösi és Társai Kft, 6116 Fülöpjakab, Tanya 628. Ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 150233824, mely 2026.01.31-ig érvényes. A bio minősítés a gyártó cég honlapján megtekinthető: https://www.biogomba.hu/bio-tanusitvany Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig nap/hónap/év Nekünk ez a kedvenc vargányás receptünk! TEJFÖLÖS VARGÁNYALEVES Langyos vízbe áztatjuk félórára egy marék szárított vargányát. Egy fej felaprított vöröshagymát kevés zsiradékon megfonnyasztjuk. Meghintjük egy kiskanálnyi őrölt pirospaprikával. Rátesszük a beáztatott, levétől kinyomkodott gombát. Feleresztjük egy liter vízzel. Ízesítjük sóval, babérlevéllel. Egy-két krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, azt is hozzáadjuk, majd együtt készre főzzük. Végül hozzáadjuk a tejfölt meg az összevágott petrezselymet, és összeforraljuk. Jó étvágyat kívánunk!  [caption id="attachment_22724" align="alignnone" width="300"] Forrás: https://videkize.hu/[/caption]    

Extra finomra őrölt, szilícium tartalmú ásványi por. Az étkezési kovaföldből egy pohárnyi folyadékban napi, 1-2 evőkanálnyit szükséges feloldani, fogyasztani.

A reggeli zuhanyzás elengedhetetlen kelléke ez az élénkítő hatású szappan, mely a bőrödön keresztül ébreszti fel az érzékeidet! Édeskés, narancs illata feldob és jókedvre derít, a benne található őrölt kávészemek pedig bőrradírozó hatásukkal újítják meg és frissítik fel a bőrödet.
A narancsolaj további előnye, hogy visszaállítja a száraz vagy a zsíros bőr egyensúlyát, belélegezve pedig javítja a kedélyállapotot, így igazi felüdülést biztosít.
Pálmaolaj mentes.

Frissítő hatásai miatt egész évben ajánljuk a használatát, hiszen minden évszakban üdítően hat a szervezetedre.

Minden bőrtípusra ajánljuk, kivéve az érzékeny, kipirosodásra hajlamos bőrt.

A bőrrel közvetlenül érintkezve a szappan hatékony bőrradírozó hatású, és eltávolítja az elhalt hámsejteket, így varázsolva puhává és feszessé a bőrödet!

Kiszerelés: 90g

Élj szenvedéllyel, fogyassz kávét! No, de milyet? A habitusa mindenkinek más, de azokban, akik a kávéért rajonganak, van valami közös: imádat azért a kis feketéért. Már az a semmivel sem összehasonlítható illat felpezsdíti az érzékeket! Utána pedig következik a forró és csodálatosan sötét íz. Mint egy örvénylő tenger, ami beszippant és nem enged. Persze az igazi rajongó nem bánja, ha ez a varázslat fogva tartja. Egyhangúan telik a napja, ez is csak olyan, mint a többi? Mi tudunk rá gyógyírt. Szeretne valami kis izgalmat? Kóstolja meg a Passiont, amely az arabica és robusta szenvedélyes nászából megszületett csoda!  

Összetétel	60% Arabica, 40% Robusta
Pörkölés	Világos francia
Őrlés	Szemes

Finom süteményeket készíthet családja, barátai számára is a Nuts&Berries őrölt mandula termékével. A termék hántolt mandulabélből készül.