Bió

A Fülöpjakabi Ganodermás bio kávé 100%-ban biogazdaságból származó ganodermából (6,9%) készült. A kávé a megszokott összetételben, de új, környezetbarát csomagolásban kapható. Tápérték 100 g termékben: Energia 852 KJ, 203 Kcal; Zsír 0,5g (amelyből telített zsírsavak 0,2 g); Szénhidrát 19,3g (amelyből cukrok 5,7g); Fehérje 19,3 g; Só < 0,1 g. A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. Fülöpjakabi Ganodermás bio kávé 2 féle összetevőt tartalmaz, ezért nevezzük 2 in 1, azaz kettő az egyben kávénak:

• azonnal oldódó bio kávékeverék Pápua Új-Guineából (93,1%)
• Fülöpjakabi bio Ganoderma por (6,9%), mely ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Az azonnal oldódó bio Mount Hagen kávékeverék, 100%-ban biogazdaságból származik, melyet hagyományos módszerekkel termesztenek és kézzel szednek Pápua Új-Guineában. A termesztés, a feldolgozás és a kereskedelem a FAIR TRADE VÉDJEGY feltételei szerint valósul meg, az ÖKÖLÓGIAI gazdálkodás szigorú előírásainak alkalmazásával. A gondos feldolgozás a titka a finom aromának! A termék fülöpjakabi bio ganoderma port (pecsétviaszgomba) tartalmaz (6.9%), amit alacsony hőmérsékleten szárítottak és kíméletes darálással porhanyósítottak a fülöpjakabi biogazdaságban. Ezáltal a gomba minden alkotóeleme sértetlenül került a kávéba (tehát nem kivonat)! Elkészítési javaslata: forraljon fel vizet, majd töltse ki a csészébe és várjon néhány percet. Amikor a víz már kicsit hűlt, tegyen 1 teáskanálnyi ganodermás bio kávét a csészéjébe, kavarja össze és ezt követően akár magában, akár saját ízlésének megfelelően ízesítve fogyasztható. Javasolt napi mennyiség:  1-2 adag kávé elfogyasztása. Ennél több fülöpjakabi ganodermás bio kávé fogyasztása nem javasolt. Egy csomag kb. 50 adag kávé elkészítéséhez elegendő mennyiséget tartalmaz. Netto tömege: 120 g Forgalmazza: Gyöngyösi és Társa Bt. BIO ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 150233824, mely 2026.01.31-ig érvényes. A bio minősítés a Biokontroll honlapján lekérhető: https://hu-oko-01.hu/ACM/faces/form/portal/login/home_portallogin.xhtml https://gombakiraly.hu/2025/10/11/a-gombakave-elmeny-de-csak-bio-minosegben-az-igazi/

Magyarországon termelt, Biokontroll Hungária által ellenőrzött, BIO minősítésű shiitake gomba őrlemény! A Shiitake gyógygomba Kelet-Ázsiában honos, Kínában és Japánban mintegy 2000 éve ismert gombafajta. Egészségvédő hatása miatt a kínai népi gyógyászatban a testet és lelket felfrissítő életelixírnek tartják. A shiitake gyógygomba készítmények gyártásának, alkalmazásának és engedélyeztetésének nehézségét az jelenti, hogy a termelés körülményeitől függően változhat összetétele, ezért nehéz a kivonatok standardizálása, a hatás garantálása, a mellékhatások kutatása. Ennélfogva nem könnyű megmondani, mennyi gombát kellene fogyasztanunk a legoptimálisabb hatás eléréséhez. A Biokontroll által ellenőrzött bio termesztés és folyamatos felügyelet biztosítja, hogy a Bio shiitake őrlemény mindig tartalmazza a hatóanyagokat megfelelő mennyiségben. Hogyan érdemes a Bio shiitake őrleményt fogyasztani? A bio shiitake őrleményből napi 2x 1 mokkáskanálnyit önmagában vagy kevés folyadékban elkeverve. Fokhagymás íze miatt inkább salátákba, levesekbe, vízbe, hagymateába ajánlott elkeverni. A shiitake gyógygomba frissen és nyersen vagy szárítva, porítva, őrölve fűszerként is ízletes. Sőt, aromája szárítva talán még erősebbé és jellegzetesebbé válik. A japán sushik kedvelt fűszere. Illata és íze egyaránt a fokhagymát idézi. Leginkább a wokban készült ételek ízletes alkotórésze. Párolt zöldségek ízesítésére is használható a shiitake őrlemény. Nagyon finom ízt ad a párolt zöldségeknek, kellemesen harmonizál a zöldségekhez és húsokhoz használt európai konyha fűszereivel.  Használható különböző salátákban, főleg paradicsommal és mozarella sajttal nagyon finom, de friss hagymával és paprikával is. A szárított bio shiitake gombaporból gyógyteát is készíthetünk. A bio shiitake őrleményt keverjük el meleg/hideg 2dl lehetőleg klórmentes vízben, majd igyuk meg. Éhgyomorra fogyasszuk. Lehetséges mellékhatások: A shiitake poliszaharidja, a lentinan nagyon ritkán allergiás bőrreakciót válthat ki. A korbácsütésre emlékeztető piros csíkok főként a végtagokon jelennek meg. Ezt az  allergiás bőrreakciót a főtt shiitake gomba is kiválthatja. Ha ilyet tapasztal bőrén, azonnal hagyja abba a shiitake gomba fogyasztását! Bio shiitake őrlemény tápértéke

Tápérték 100 g termékben
Energia	540 KJ, 128Kcal
Zsír	2,2 g
- amelyből telített zsírsavak	0,4 g
Szénhidrát	7,1 g
- amelyből cukrok	5,6 g
Fehérje	19,9 g
Só	< 0,1 g
A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.

Töltő tömege: 30g Termelő: Gyöngyösi Sándor biogazda Forgalmazza: Gyöngyösi és Társa Kft, Fülöpjakab Minőségét megőrzi: az üvegen feltüntetett időpontig. Gluténmentesség igazolása: gluten-tartalom Figyelem! A shiitake gomba élelmiszer, semmi féle gyógyító hatás nem tulajdonítható neki. Rendszeres fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a vegyes táplálkozást. BIO ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 150233824, mely 2026.01.31-ig érvényes. A bio minősítés a Biokontroll honlapján lekérhető: https://hu-oko-01.hu/ACM/faces/form/portal/login/home_portallogin.xhtml