Egyéb változatok:
Tápanyagtartalom 100g termékben: Energia 1886 KJ/449 kcal, zsír 18,4g, ebből telített zsírsavak 14,17g, szénhidrát 68 g, ebből cukor 44g, fehérje 2 g, nátrium (só) 0,1g.
Termékeket ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tartósítószert, színezéket nem tartalmaz! GMO mentes termék! Csomagolás: organza tasak Netto tömeg: 200g Forgalmazza: Gyöngyösi és Társa Kft. Ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság, melynek weboldalán a Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványa lekereshető. A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványai ide kattintva nézhető meg: TANÚSÍTVÁNYOK Minőségét megőrzi: a zacskón feltüntetett időpontig.| Tápanyagértékek | 100 ml |
| Energiatartalom (kj/kcal) | 1642,6 / 392,6 |
| Zsír (g) | 0,11 |
| Telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Szénhidrát (g) | 97,8 |
|
0,69 |
| Fehérje (g) | < 0,1 |
| Konyhasó (g) | < 0,1 |
Egyéb változatok:
Népszerű, ehető gombafaj, vegetáriánusok húspótlóként használják. A süngombát Távol Keleten elsősorban gyomor és bélrendszeri tünetek enyhítésére használják évszázadok óta. A népgyógyászatban „házi patikákban” kiszárított termőtestét, vagy főzetét becsülik nagyra –, de fogyasztják frissen is. Európai és amerikai elterjedése óta is ezt a hatást igazolják vissza a fogyasztók, de a gasztrointesztinális hatás tudományos megerősítése, a hatás mechanizmusának leírása még várat magára. Bizonyos azonban, hogy poliszacharidjai (ld. a továbbiakban) döntő szerepet játszanak a gyomor- és béltünetek enyhítésében.
A közelmúltban végzett kutatások szerint a gombában található vegyületek (threitol, D-arabinitol, palmitinsav) hatásos antioxidás, gátolhatja a hiperlipidémiát és szabályozza a vérzsír szintjét és csökkentheti jó hatású a magas vércukorszintre is. Vizsgálatok szerint jó hatású lehet gyomor- és nyelőcsőrák esetén. Kutatások folytak az agyi idegműködést segítő hatásáról.
Ez a gomba étkezési szempontból is nagyon fontos; beltartalmi paramétereit tekintve hasonlít a gombák átlagához. A csiperkénél magasabb szénhidrát és nyersrost tartalom, és kisebb fehérjetartalom jellemzi.
Egészségügyi hatások:Kiszerelése: 100ml
Gyártja és forgalmazza: NaJa Forest Kft.
A Naja Forest termékek és a bennük lévő alapanyagok BIO minősítése itt érhető el: https://www.najaforest.hu/tanusitvanyaink/
Figyelem! Még a régi címkéjű termékek is elérhetők, a készlet függvényében állunk át az új címkéjű termékek kiküldésére. A termékek összetétele változatlan.
| Tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 540 KJ, 128Kcal |
| Zsír | 2,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 7,1 g |
| - amelyből cukrok | 5,6 g |
| Fehérje | 19,9 g |
| Só | < 0,1 g |
| A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. |