Mentes termékek

Cukormentes fahéjas szilvaszörp 0,5l Gyümölcstartalom 51% Összetevők: szilva 46%, víz, erytvia (erytritol, steviol glikozid), citromlé(sűrítményből) 5%, fahéj Javasolt hígítási arány: 1:6 Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, erytviával édesített. Földimogyorót és dióféléket is felhasználó üzemben készült. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtőben tárolja és 2 héten belül fogyassza el! Tárolás: száraz, hűvös helyen. Használat előtt felrázandó.  

	/100 g
Energia	180 kJ/43 kcal
Fehérje	0,3 g
Szénhidrát	24 g
- melyből cukrok	10,5 g
Zsír	0 g
- melyből telített zsírsavak	0 g
Só	0 g

Cukormentes meggyszörp 0,5l Gyümölcstartalom: 54% Összetevők: meggy 45%, víz, erytvia (erytritol, steviol glikozid), citromlé(sűrítményből) 9% Javasolt hígítási arány: 1:6 Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, erytviával édesített. Földimogyorót és dióféléket is felhasználó üzemben készült. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hűtőben tárolja és 2 héten belül fogyassza el! Tárolás: száraz, hűvös helyen. Használat előtt felrázandó.

	/100 g
Energia	122 kJ/29 kcal
Fehérje	0,2 g
Szénhidrát	20 g
- melyből cukrok	6 g
Zsír	0 g
- melyből telített zsírsavak	0 g
Só	0 g

Kristálytiszta forrásvizet, mandulát és teljes kiőrlésű olasz rizst is tartalmaz a The Bridge bio Mandulás rizsitala. Vegánok, laktóz- és gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják a nap bármely szakában.

Ízletes házi kenyeret készíthet a Bake-Free házi kenyér lisztkeverék használatával. Tejmentes és gluténmentes termék, ezért laktózérzékenyek, és gluténérzékenyek számára is fogyasztható.

Zöldbanánliszt a Naturmind jóvoltából, hagyományosan zöld banánból készítve. A búzaliszt nagyszerű helyettesítőjeként használják.

A shiitake gomba a világon az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett gomba. Az Ázsiában őshonos faj népszerűségét egyrészt kitűnő ízének, másrészt gyógyhatásának köszönheti. Csomagolás: gombapor barna porüvegben Töltőtömeg: 60 g liofilizált shiitake gomba por. Összetétel: 100%-ban liofilizált shiitake gomba port tartalmaz adalékanyag nélkül. Származás: Magyarországon termesztett és szárított shiitake gombapor. Ajánlott fogyasztása: naponta 2-szer 1 mokkáskanál (max. 1,5 g) ételhez keverve. Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntetett időpontig. Gyártó és forgalmazó: Champex Kft. H-1222 Budapest, Dévény u. 42-44. Ökológiai gombatermesztésünket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi, az aktuálisan érvényes tanúsítvány ide kattintva kérhető le a gyártó cég (Champex Kft) nevének megadásával: https://hu-oko-01.hu/ACM/faces/form/portal/certification/certsearch.xhtml Figyelem!

• a készítmény 3 évnél fiatalabb gyermekeknek nem javallott
• gyermekek elől védett helyen tartsa
• ne lépje túl az ajánlott adagot
• felnyitást követően 3 hónapon belül felhasználandó
• fogyasztása nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést
• fogyasztása nem pótolja a változatos étkezést
• tárolja száraz hűvös helyen

A legmagasabb minőséget a liofilizálással érjük el. De mi is az a liofilizálás? A ma ismert legkíméletesebb szárítási eljárás a liofilizálás vagy más néven fagyasztva szárítás. Az eljárás során a gombában lévő víz vákuum alatt megfagy, majd szublimálással távozik. Ez azt jelenti, hogy a jég a szilárd halmazállapotból, a folyékony halmazállapotot átugorva rögtön gőzzé válik. Liofilizálás során semmilyen adalékanyagra nincs szükség, az eljárás fizikai folyamatokra épül. A végeredmény tehát 100%-ban természetes anyag, melyből csak a víz került elvonásra, az abban oldott íz és illatanyagok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok, viszont teljes mértékben a gombában maradnak, mindezt sejt és szövetkárosodás nélkül! A végeredmény tehát a végtermék beltartalmi értékei, mikrobiológiai tisztasága miatt a ma ismert legmagasabb minőséget képviseli. Ezen tulajdonságok miatt a liofilizálást elsősorban a gyógyszeripar alkalmazza, de liofilizált élelmiszerek jelentik az űrhajósoknak táplálékát is.   A liofilizált termék tulajdonságai a következők:

• Az eljárás során semmilyen kémiai adalékra nincsen szükség, kizárólag a víz kerül kivonásra a termékből, a vízben oldott anyagok viszont már a termékben maradnak. Ez teszi lehetővé, hogy a liofilizált termék a ma ismert szárítási eljárások közül a legmagasabb minőséget képviselje.
• A liofilizált termék nedvességtartama 2-4 % közötti. A liofilizálási eljárás, és az alacsony hőmérsékleten való szárítás következtében a termékben lévő beltartalmi értékek (pl: fehérjék, vitaminok és minden egyéb ásványi anyagok) megmaradnak.
• A liofilizált termékben benne maradnak az íz a szín és illat anyagok is.
• A termék szövet és sejtkárosodás nélkül szárad.
• A liofilizált termék, ha felhasználás során vizet kap, rövid időn belül visszaveszi azt.

A liofilizálási eljárást a fent említett tulajdonságai miatt leginkább a gyógyszeripar alkalmazza. Figyelem! A termék használata nem helyettesíti az egészséges életmódot és a helyes, kiegyensúlyozott táplálkozást. A kép csak illusztráció.        

Ropogós egész mogyoróval spékelték meg a Health Market gyártói ezt a tejmentes, gluténmentes krémes fehér csokoládé alternatívát.

A karobpor mind színében, mind állagában rendkívül hasonló a kakaóporhoz, ezért főképp utóbbi helyettesítésére használják. Gluténmentes alapanyag, gluténérzékenyek számára is kiváló.

A rizsliszt hántolt rizsből készült porózus, selymes, finom szemcséjű gluténmentes liszt.

A Naturmind inulin termékét cikóriából állítják elő. Felhasználható prebiotikumként, üdítőitalokban vagy turmixokban, péksütemények készítésénél, és növényi tejekben is.

Selymes textúrájú, gluténmentes rizslisztet használhat konyhájában az Éden Prémium barna rizsliszt termékével. A lisztféleség válogatott barna rizsszemekből készül, sütéshez és főzéshez egyaránt kitűnő.

Palacsinta, linzer, piskóta és kenyér készítéséhez is megfelelő ez a gluténmentes lisztkeverék, mely nem tartalmaz gabonát, búzakeményítőt, tejet, tojást, szóját sem.

100% pörkölt hántolt földimogyorót tartalmaz a Nuts&berries földimogyorókrém terméke. Ízletes finomság akár kenyérre kenve, akár önmagában fogyasztva.

Szteviol glikozid alapú asztali édesítőszer, a stevia (sztívia) növény leveleiből kivonva.

Kiváló minőségű recept alapján készítették az Éden prémium Kölesliszt alapú cérnametélt termékét. Gluténérzékenyek számára is fogyasztható.

Kakaós-narancos ízű foszlós kalácsot készíthet a PaleoLét lisztkeverékének segítségével. Hétköznapokon, vagy ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. Gluténmentes és tejmentes, hozzáadott cukor nélkül készült.

Leveshez, mártáshoz, szószokhoz is felhasználhatja a Kara Kókuszrémet. Tartósítószer- és gluténmentes termék, nem tartalmaz aromát és színezéket sem.

Paleo és vegán, gluténérzékenyek és tejcukorérzékenyek számára is fogyasztható finomság. A kókuszolajjal készült kókuszos szelet nagyszerű édesség a család bármely tagjának.

A kókuszkrém kiváló a tejszín helyettesítésére, tejmentes diéta esetén, legyen szó laktózérzékenységről, paleo, vegetáriánus, vegán vagy ketogén étrendről. 24%-os zsírtartalommal.

Ez a finom gabonaszelet zabból, valódi vörösáfonya-szemekkel kitűnő megoldás, ha nassolnivalóról van szó. Nem tartalmaz búzát. Vegetáriánusok is fogyaszthatják. Tárolása száraz, hűvös helyen ajánlott.