Gombakirály

Oliva D3 FORTE kapszula -  zsírban oldódó D-vitamint tartalmaz, melynek hasznosulása, felszívódása sokkal könnyebb, ha eleve oldott formában fogyasztjuk, ezért termékünkben értékes olívaolajban található a D3-vitamin. Napfény hatására képesek vagyunk D3-vitamint előállítani, ugyanakkor téli időszakban, illetve a nappal keveset érintkezőknek fokozottan ajánlott a pótlása. Tudtad, hogy a D3-vitamin?

• hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez
• szerepet játszik a sejtosztódásban
• hozzájárul az egészséges csontozat, fogazat és izomfunkció fenntartásához
• hozzájárul a kalcium és a foszfor normál felszívódásához
• hozzájárul a vér normál kalciumszintjének megtartásához

Fogyasztása javasolt:

• D-vitamin hiány esetén
• kalciumhiány esetén
• téli hónapokban
• fogyókúrázóknak

Oliva D3 FORTE kapszula összetétele:

Hatóanyag mennyiség	1 kapszulában	100 g készítményben
D3-vitamin	80 µg / 3200 NE	1600%

Tápérték adatok 100 grammra: Energia: 2677 kJ/648 kcal, Zsír: 60,2 g, amelyből telített zsírsavak: 10,64g,  szénhidrát: 0,78 g, amelyből cukrok: 0,064g, fehérje: 20,071 g, só: 0 g. Tápérték adatok egy adagban (1 kapszula): Energia: 12,58 kJ/3,05 kcal, zsír: 0,28 g, amelyből telített zsírsavak: 0,05g, szénhidrát: 0,5g, amelyből cukrok: 0 g, fehérje: 0 g, só: 0 g. Adagolás: Naponta egy lágykapszula, 1-2 dl folyadékkal étkezés után. Milyen következményei vannak a D-vitamin hiánynak? D-vitamin hiányában a következő tünetek léphetnek fel: a csontok ásványianyag-tartalma elégtelenné válik, a csontok deformálódnak, elvesztik merevségüket, de rugalmasságukat is, emiatt könnyen törnek és nehezen gyógyulnak. Fiatal gyermekeknél angolkór (rachitis) lehet a következmény. Felnőtteknél a csontok meglágyulnak, izomgörcsök léphetnek fel. A D-vitamin tartósan elégtelen bevitelének fontos szerepe lehet a csontritkulás kialakulásában is. Mennyi D-vitamin okoz túladagolást? D-vitamin túladagolásnál általános mérgezési tünetek jelentkezhetnek: gyenge étvágy, hányinger, hányás, fokozott vizeletkiválasztás, gyengeség, idegesség, szomjúság. Bőrviszketés is jelezheti, a vesék működése károsodhat, vesekő képződhet, a lágy szövetek elmeszesednek. Nyáron is szedhetek D-vitamint? Nyáron napfény hatására szervezetünk D-vitamint állít elő, ennek mennyisége a napfénynek kitett testfelület méretétől, illetve a szabadban töltött időtől függ (naptej nélkül, illetve függ a napszaktól is). 20 perc pólóban/topban, rövidnadrágban elegendő szokott lenni. Ugyanakkor a napfényre érzékenyeknek, valamint azoknak akik nem töltenek elegendő időt a szabadban nyáron is ajánlott. Amennyiben nem biztos benne, hogy elegendő-e a D-vitamin szintje, véréből be lehet vizsgálni, illetve ilyenkor inkább kisebb dózisú D-vitamint fogyasszon, vagy ritkábban fogyasszon D-vitamin tartalmú terméket, a túladagolás elkerülése végett. A nap melyik szakában érdemes D-vitamint szedni? Mivel a D-vitamin zsírban oldódó vitamin, ezért jobban szívódik fel, ha közvetlenül étkezés után fogyasztjuk. Reggeli után ajánljuk, viszont ha a reggeli étkezés kimarad/nagyon kevés zsírt tartalmaz, akkor inkább ebéd után. OGYÉI notifikációs szám: 25338/2020 Gyártja: Bioheal Forgalmazza: Eurotrade Pharma Kft. Minőségét megőrzi: a flakon alján jelzett időpontig. Tárolása: száraz helyen, fénytől és sugárzó hőtől védve, kisgyermek elől elzárva, legfeljebb 25 C-on tárolandó. Figyelem! Az étrend-kiegészítők használata nem helyettesíti a helyes életmódot és a vegyes táplálkozást, maximum kiegészítheti azt.  

Naja Forest bio Süngomba kivonat (100ml) összetétele: Bio Süngomba (Hericium erinaceus) 0.125 g / ml glicerin 0.8 g / ml Tulajdonságai:

Ez a gomba hazánkban elég ritka, lomblevelű fák tövén, törzsén terem késő ősszel. Kalapja fehér, gömbölyded, lecsüngő fehér „tüskék” borítják. Különleges gomba, gyógyhatásai miatt is termesztik, steril fűrészporos blokkokon vagy farönkön. Hazánkban még csak kísérletileg termesztett gomba.

Népszerű, ehető gombafaj, vegetáriánusok húspótlóként használják.

A süngombát Távol Keleten elsősorban gyomor és bélrendszeri tünetek enyhítésére használják évszázadok óta.

A népgyógyászatban „házi patikákban” kiszárított termőtestét, vagy főzetét becsülik nagyra –, de fogyasztják frissen is. Európai és amerikai elterjedése óta is ezt a hatást igazolják vissza a fogyasztók, de a gasztrointesztinális hatás tudományos megerősítése, a hatás mechanizmusának leírása még várat magára. Bizonyos azonban, hogy poliszacharidjai (ld. a továbbiakban) döntő szerepet játszanak a gyomor- és béltünetek enyhítésében.

A közelmúltban végzett kutatások szerint a gombában található vegyületek (threitol, D-arabinitol, palmitinsav) hatásos antioxidás, gátolhatja a hiperlipidémiát és szabályozza a vérzsír szintjét és csökkentheti jó hatású a magas vércukorszintre is. Vizsgálatok szerint jó hatású lehet gyomor- és nyelőcsőrák esetén. Kutatások folytak az agyi idegműködést segítő hatásáról.

Ez a gomba étkezési szempontból is nagyon fontos; beltartalmi paramétereit tekintve hasonlít a gombák átlagához. A csiperkénél magasabb szénhidrát és nyersrost tartalom, és kisebb fehérjetartalom jellemzi.

Egészségügyi hatások

• Antimikrobiális
• Immunmoduláns
• Tumorellenes
• Zsíranyagcserét kedvezően befolyásolhatja
• Vérlemezkék összetapadását (aggregációját) gátolhatja
• Gyulladáscsökkentő lehet
• Idegvégződési faktor szintézisét stimulálja
• kognitív hatású, pl. a hangulatzavarokat enyhíti
• Bőr öregedési folyamatát lassíthatja az eddigi kutatási eredmények alapján.

Ajánlott adagolás Napi 5 ml, tetszőleges folyadékban bevéve (pl. tea, víz,  gyümölcslé). Az ajánlott napi adagolást ne lépje túl! Figyelem! Az étrend-kiegészítők nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

Kiszerelése: 100ml

Gyártja és forgalmazza: NaJa Forest Kft.

A termékben lévő összetevők BIO minősítése itt ketinthető meg: BIO MINŐSÍTÉS

A Barna csiperke ízletes étkezési gomba, melynek zamatos, erdei gombára emlékeztető íze, illata van. Kiváló önálló ételek készítésére és fűszerezésre egyaránt. Többféle csiperke is létezik: A közönséges, az erdei és a réti csiperke. A boltokban vásárolható termesztett csiperke, a Agaricus bisporus var. albidus, azaz a fehér változat. Az Agaricus bisporus var. albidus a fehér, a Agaricus bisporus var. avellanus a barna változat. Nevükből is látszik, hogy nagyon közeli rokonok. Jó néhány tulajdonságában különbözik a barna csiperke a fehértől:

• a barna szín szembetűnő, mely a főzés után még sötétebb lesz
• húsa szilárdabb állagú
• íze zamatosabb (talán ezért fogták rá a vargányai rokonságot)

E harmadik tulajdonsága miatt használjuk évek óta. Sokkal ízesebb lesz tőle az étel. Könnyű bánni vele, nem kell pucolni, elég a folyó víz alatt lemosni a szennyeződéseket. Áztatni nem szabad, mert megszívja magát vízzel. Van még egy nagyon fontos bio szempont, ami a barna mellett szól: sok helyen a fehér csiperkét vegyszerrel permetezik le szedés után, hogy ne barnuljon meg. A Gyöngyösi Sándor biogazdaságából származó barna verzió vegyszer mentes környezetből származik, BIO minősített termék. Összetevők: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó szárított barna csiperke Felhasználási javaslat: Száraz gombát áztassa 30 percig langyos vízben. Ezen gomba víztartalma igen magas, megközelítőleg 93,5%.  A 20 g szárítmány kb. 300 g nyers gombának felel meg. A beáztatott gomba felhasználható levesekhez, szószokhoz, húsok mellé, valamint párolva, sütve. Apró szeletekre vágva és megsütve kiváló szószokat készíthetünk belőle. Tökéletes párosítás lehet különböző húsokkal tálalva, mint például halakkal és csirkével. Kiszerelés: 20 g Származási helye: Magyarország Forgalmazza: Gyöngyösi és társa kft, Fülöpjakab Ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 150233824, mely 2026.01.31-ig érvényes, és az ellenőrző hatóság honlapján lekérhető: https://hu-oko-01.hu/ACM/faces/form/portal/certification/certsearch.xhtml További hasznos információ és felhasználási lehetőség olvasható a Gombavarazs.hu weboldalon.  

A Déli tőkegomba, más néven Pioppino az olasz konyha egyik kedvence, így hibátlanul stimmelhet különböző tésztákhoz is. A Déli tőkegombának kellemes, erdei gombára emlékeztető íze, illata van. Kiváló önálló ételek készítésére és fűszerezésre egyaránt. Az íze leginkább a gesztenyéhez hasonlítható. Összetevők: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó szárított déli tőkegomba. Felhasználási javaslat: Száraz gombát áztassa 30 percig langyos vízben. A beáztatott gomba felhasználható levesekhez, szószokhoz, húsok mellé, valamint párolva, sütve. Apró szeletekre vágva és megsütve kiváló szószokat készíthetünk belőle. Tökéletes párosítás lehet különböző húsokkal tálalva, mint például halakkal és csirkével. Tápérték 100 g termékben:  Energia 670 KJ, 159Kcal; Zsír 3,3g (amelyből telített zsírsavak 0,7 g); Szénhidrát 3,9g (amelyből cukrok 2,5g); Fehérje 28,3 g; Só < 0,1 g. A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. Kiszerelés: 20 g Származási helye: Magyarország Forgalmazza: Gyöngyösi és társa kft, Fülöpjakab Ellenőrző hatóság: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 EU mezőgazdaság, melynek weboldalán a Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványa lekereshető. A Gyöngyösi és Társai Kft által forgalmazott termékek BIO Tanúsítványának száma: 135010122, mely ide kattintva nézhető meg: eMT_gyongyosi_es_tarsai_kft_135010122_87918-22_hiteles További hasznos információ és felhasználási lehetőség olvasható a Gombavarazs.hu weboldalon.