Bio és reform élelmiszerek

A xilitet tartalmazó édesítőszer fogyasztása megkímél minket az állandó éhségérzettől. Alacsony, 7-es glikémiás indexe miatt a különböző diéták étrendjében is tökéletesen megállja a helyét!

A sűrítésre, zselésítésre kiválóan alkalmas konyhai alapanyag a fehérliszt nagyszerű alternatívája, mely nagy tisztaságú útifűmaghéjból készül. A csodaszer különlegessége, hogy már hideg folyadékkal is könnyedén elkeverhető.

Fapálca méretei - Átmérő: 0,25-0,30 cm Hossz: rövid - 9 cm, hosszú - 15 cm. A kristályosított, zömmel buzogány alakú cukor rész mérete: rövid pálcánál: 2-3 cm, a hosszú pálcánál 4-5 cm. Tehát a teljes méret a rövid pálcánál: 9-10 cm, hosszú pálca esetében pedig 15-16 cm. A kiválasztott színű kandiscukor pálca a következő termékvariációkban és csomagolási egységekben vásárolható meg. A nagy pálcákból és a pálcán elhelyezkedő kristályokból származó mennyiségek jelentős szerepet játszanak a teák, a kávék, a forralt bor és punch és a koktélok ízének és látványának kiemelésében. Rövid kandiscukor pálcánk és eszpresszó rajongók számára varázsolja ünnepivé és kifinomulttá a kávézás élményét.

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum barna - 962 g, fehér -  997 g. Barna:
• A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva:
  • (E150a) Karamell: maximum: 1g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)

• Barna kandispálcáknál a kristályosított cukor színezése kizárólag természetes karamellel tölténik

További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Egy alapanyag lecserélésével is sokat változtathat étkezési szokásain! Építse be étrendjébe a 7-es glikémiás indexű édesítőszert, a N&Z Xilit terméket a hagyományos kristálycukor helyett, fogyasztása segít, hogy késleltesse éhségérzetét.

Kókusztejes csokoládé különleges nyalánkság, melyet kókuszchipsszel és édesítőszerrel készítenek. A kakaó szárazanyag a csokoládéban legalább 40%.

Az indonéziai cukorkülönlegesség édes íze miatt ételei, italai remek összetevője. Nem hiányozhat konyhájából a N&Z Kókuszvirágcukor, ha mennyeien finom karamellára vágyik. A természetes, 100%-ban növényi édesítőszer a kókuszpálma virágának nektárjából készül.

A Health Market 85%-os kakaótartalmú étcsokoládéja gluténérzékenyek, laktózérzékenyek számára is fogyasztható csokoládé.

Formára préselt kockacukorként a gyártás során a felhasznált alapanyagok kiválasztásánál fontos számunkra az egészségtudatos táplálkozás, ezért 100%-ban nádcukorból készítjük édesítőszereinket. A vidámság zálogaként színezzük a különböző formákat, de szigorúan természetes alapanyagokat felhasználva. Az alábbi forma egy kockacukor méretének és mennyiségének felel meg.

A termék az alábbi színekben érhető el: Barna, Fehér, Zöld

Minőségét korlátlan ideig megőrzi!

Tearajongók figyelem! Már elérhető a 150 darabos tealevél alakú formacukor nálunk. Sokan vagyunk, akik nem elégszenek meg napi egy teával, arról már nem is beszélve, hogy sokan nem csak 1 cukorral isszuk. Nem eshet hát másra a választás, mint erre a nagy kiszerelésre (kedvező áron)!

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum 997 g. A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva
• (E163) Natblue maximum: 1 g
• (E163) Enocianin maximum: 1 g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)
• Nádcukor, porcukor és ételszínezék

  További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue, Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

	/100 g	/kb 3,5 g
Kalória	0,2 Kcal/0,8 kJ	0,007 Kcal/0,028 kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,9 gr	3,49 gr
- melyből cukrok	-	-
- melyből cukroralkohol	99,9 gr	3,49 gr
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Allergének

Nick's Coconut - gluténmentes kókuszos szelet 40 g Gluténmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, növényi alapú édesítőszerekkel Díjnyertes kókuszos finomság hozzáadott cukor nélkül, gluténmentesen.

Összetevők

• 32% Sri lankai kókusz
• Édesítőszerek (eritrit)
• Kakaóvaj
• Vízben oldodó kukoricarost
• Polidextróz (probiotikus rost)
• Tejpor
• Cikóriagyökér rost
• Édesítőszer (xilit)
• Édes fehérjepor
• Kakaómassza
• Nedvesítőszer (növényi glicerin)
• Emulgeálószer (napraforgó lecitin)
• Só
• Természetes aroma
• Édesítőszer (szteviol-glikozid)

Nyomokban tartalmazhat szóját, szezámot, dió-és mogyoróféléket és tojást. A termék tejet tartalmaz. Nyomokban tartalmazhat szóját, szezámot, dió-és mogyoróféléket és tojást.

Átlagos tápérték 100g termékben

Átlagos tápérték 100g termékben	/100 g
Kalória	1702 kJ / 407 kcal
Zsír	31,0 g
- amelyből telített zsírsavak	23,7 g
Szénhidrát	28,3 g
- amelyből cukrok*	7,1 g
- amelyből poliolok**	19,6 g
Rost	26,5 g
Fehérje	4,8 g
Só	0,07 g

*A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. **A poliolnak nulla a kalóritartalma és a felszívódó szénhidráttartalma. Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet! Száraz, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi a csomagoláson jelzett időpontig (nap/hó/év).

	/100 g	/kb 3,5 g
Kalória	0,2 Kcal/0,8 kJ	0,007 Kcal/0,028 kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,9 gr	3,49 gr
- melyből cukrok	-	-
- melyből cukroralkohol	99,9 gr	3,49 gr
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Allergének

A friss kókuszdió húsából előállított tejből készített púder állagú, intenzíven kókuszos ízű vegán termék. Remek turmixokhoz, gabonakásákhoz, süteményekhez.

Formára préselt kockacukorként a gyártás során a felhasznált alapanyagok kiválasztásánál fontos számunkra az egészségtudatos táplálkozás, ezért 100%-ban nádcukorból készítjük édesítőszereinket. A vidámság zálogaként színezzük a különböző formákat, de szigorúan természetes alapanyagokat felhasználva. Az alábbi forma egy kockacukor méretének és mennyiségének felel meg.

A termék az alábbi színekben érhető el: Barna, Fehér, Zöld

Minőségét korlátlan ideig megőrzi!

Tearajongók figyelem! Már elérhető a 150 darabos tealevél alakú formacukor nálunk. Sokan vagyunk, akik nem elégszenek meg napi egy teával, arról már nem is beszélve, hogy sokan nem csak 1 cukorral isszuk. Nem eshet hát másra a választás, mint erre a nagy kiszerelésre (kedvező áron)!

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum 997 g. A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva
• (E163) Natblue maximum: 1 g
• (E163) Enocianin maximum: 1 g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)
• Nádcukor, porcukor és ételszínezék

  További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue, Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Fapálca méretei - Átmérő: 0,25-0,30 cm Hossz: rövid - 9 cm, hosszú - 15 cm. A kristályosított, zömmel buzogány alakú cukor rész mérete: rövid pálcánál: 2-3 cm, a hosszú pálcánál 4-5 cm. Tehát a teljes méret a rövid pálcánál: 9-10 cm, hosszú pálca esetében pedig 15-16 cm. A kiválasztott színű kandiscukor pálca a következő termékvariációkban és csomagolási egységekben vásárolható meg. A nagy pálcákból és a pálcán elhelyezkedő kristályokból származó mennyiségek jelentős szerepet játszanak a teák, a kávék, a forralt bor és punch és a koktélok ízének és látványának kiemelésében. Rövid kandiscukor pálcánk és eszpresszó rajongók számára varázsolja ünnepivé és kifinomulttá a kávézás élményét.

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum barna - 962 g, fehér -  997 g. Barna:
• A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva:
  • (E150a) Karamell: maximum: 1g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)

• Barna kandispálcáknál a kristályosított cukor színezése kizárólag természetes karamellel tölténik

További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Fagyasztva szárított, 100% azonnal oldódó arabica kávét, magas hatóanyag tartalmú gyógynövénygomba és zöld kávé kivonatokat, és egyéb tápanyagokat is tartalmaz ez a keverék.

Fapálca méretei - Átmérő: 0,25-0,30 cm Hossz: rövid - 9 cm, hosszú - 15 cm. A kristályosított, zömmel buzogány alakú cukor rész mérete: rövid pálcánál: 2-3 cm, a hosszú pálcánál 4-5 cm. Tehát a teljes méret a rövid pálcánál: 9-10 cm, hosszú pálca esetében pedig 15-16 cm. A kiválasztott színű kandiscukor pálca a következő termékvariációkban és csomagolási egységekben vásárolható meg. A nagy pálcákból és a pálcán elhelyezkedő kristályokból származó mennyiségek jelentős szerepet játszanak a teák, a kávék, a forralt bor és punch és a koktélok ízének és látványának kiemelésében. Rövid kandiscukor pálcánk és eszpresszó rajongók számára varázsolja ünnepivé és kifinomulttá a kávézás élményét.

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum barna - 962 g, fehér -  997 g. Barna:
• A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva:
  • (E150a) Karamell: maximum: 1g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)

• Barna kandispálcáknál a kristályosított cukor színezése kizárólag természetes karamellel tölténik

További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Energia	8 kcal / 34 kJ
Zsír	0 g
- amelyből telített zsírsavak	0 g
Szénhidrát	99,3 g
-  amelyből cukrok	1,5 g
-  amelyből eritrit	97,4 g
Rost	0 g
Fehérje	0,1 g
Só	0 g

Allergének

A Sukrin Gold MENTES a következőktől:

• Tej
• Mandula
• Tojás
• Szezám
• Szója
• Mogyoró

A Sukrin Gold a következő allergéneket tartalmazza:

• Glutén*

*Árpából származó malátát tartalmaz. Az árpa glutént tartalmaz, de a gluténtartalom a késztermékben messze a jogszabályokban meghatározott határérték (20 mg/kg) alatt van.

Édesítők: Eritritol és stevia glikozidok, D-tagatóz, glicerin és maláta kivonat* (gluténmentes)

*Árpából származó malátát tartalmaz. Az árpa glutént tartalmaz, de a gluténtartalom a késztermékben messze a jogszabályokban meghatározott határérték (20 mg/kg) alatt van.

Kiszerelés

500 g-os, simítózáras, BPA-mentes zacskós kivitel.

250 g-os, simítózáras, BPA-mentes zacskós kivitel.

Recept tippek

Sütésnél a Sukrin Gold jobban működik, mint a hagyományos Sukrin, mert édesebb és kevesebb hűtési rizikót jelent.

A felhasznált Sukrin Gold mennyisége azonban ne haladja meg az összetevők összmennyiségének 1/5 vagy körülbelül 20% -át. Például: 100 g Sukrin Gold-ot használunk 1 kilogramm kelt tésztához.

Ez a teljes mennyiségnek a 10 % -a, ami teljesen jól működik.

Ha egy receptben a cukor mennyisége nagyobb mint 20 % , azt tanácsoljuk, hogy a Sukrin Gold-ot kombináljuk más édesítőkkel, például tagatózzal.

A vegán és vegetáriánus konyha egyik legfőbb alapanyaga ez a rostban gazdag, telített zsírokban szegény lisztféleség. Számos felhasználását kamatoztathatjuk a konyhában: sütéshez és főzéshez is egyaránt kiváló.

A fapálca 9 cm hosszú, átmérője pedig 0,25-0,30 cm széles. A buzogány alakú kristályosított cukor rész hossza 2-3 cm.  A pálca teljes hossza, a cukor résszel együtt 9-10 cm. Hosszúsága miatt ezeket a pálcákat kisebb kávés vagy teás csésze mellé érdemes oda készíteni. Kiváló kiegészítője lehet a capuccinonak, az espressonak, vagy akár egy csésze roiboos-, fehér- vagy zöld teának is, de egy finom üdítő mellé helyezve is kimondottan elegáns és ízletes különlegesség. Szexy és dögös! A legjobb minőségű nádcukorból készült színes édesség a koktélok szinte nélkülözhetetlen kiegészítője. Nem telhet el egy exkluzív party vagy egy különleges randi színes kandiscukor nélkül! Attól sem kell tartanod, hogy esetleg megromlik, hiszen minőségét korlátlan ideig megőrzi. A kétszínű, hosszú kandiscukor nagyon sokféleképpen felhasználható az ételek és italok édesítéséhez és dekorálásához. Tarkasága vidámságot, életet, vibrálást ad az ételeknek és italoknak. Egy színes egyéniség nem éri be pusztán egy-két színnel! Neked sem kell, hiszen választhatod a vegyes színekből összeválogatott kristálypálcát! Mi is tudjuk, hogy minél színesebb valami, annál izgalmasabb és minél nagyobb a választék annál elégedettebbek a vendégek is. A vegyes színű kristály pálcákkal minden igényt könnyedén kielégíthetsz. Lehet a welcome drinked akár három színű is, mindegyiket színben tökéletesen passzoló kristály pálcával díszítheted és édesítheted. Nagyon jó választás kávézók, éttermek, bárok számára, rendezvényszervezőknek, dekorosoknak, vagy bárkinek aki születésnapi bulit, céges rendezvényt, vagy csak egy baráti összejövetelt szervez és szeretné ezt nívósan tenni. Ezekkel színes kristály pálcákkal ugyanis minden buli édes emlék marad! Hossza és tarkasága miatt kimondottan ajánljuk koktélok, kávé- és teakülönlegességek, esetleg színes limonádék mellé, akár díszítőelemként is. Egy biztos, nagyságrendekkel emeli a vendéglátás színvonalát és a vendégek élményének értékét is! Az igazi élmény értéke pedig felbecsülhetetlen! Ezt a luxus érzést adja Neked és vendégeidnek ez a különleges cukor. Hiszen a kandiscukor nem pusztán egy igényes és elegáns édesítő! A kandiscukor a luxus megélése a jelenben. Abban egyetérthetünk, hogy minden koktélhoz, vagy limonádékülönlegességhez más színű elemek, díszek passzolnak. Ezért gondoltunk arra is, hogy Neked se kelljen beérned 1-2 színnel. Itt a vegyes színű kristálypálca! A külcsínnél már csak a kellemesen édes íz jobb, amelyet kölcsönöz az italunknak. Mire vársz? Rendelj gyorsan!   Minőségét korlátlan ideig megőrzi!

Összetevők

A termék 1 kg-ra számíott anyagösszetétele:

• Szacharóz: minimum barna - 962 g, fehér -  997 g. Barna:
• A késztermékben 2 %-nál kisebb mennyiségben felhasználva:
  • (E150a) Karamell: maximum: 1g
  • (MÉ 1-2-94/36 . számú melléklet 1. rész előrásának megfelelően)

• Barna kandispálcáknál a kristályosított cukor színezése kizárólag természetes karamellel tölténik

További, kizárólag természetes ételszínezékek: E150a, E120, E131, E163, E100, E160a,  E141, Spirulina blue Összetevőinkről részletesebben az alábbi gombra kattinva olvashatsz https://coffeetry.hu/termek-osszetevok-leirasa/

Fehér és színes termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	399 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	99,7 gr	3,49
- melyből cukrok	99,7 gr	3,49
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

 

Barna termékek	/100 g	/3,5 g
Kalória	397 Kcal/1686 kJ	14 Kcal/59kJ
Fehérje	-	-
Szénhidrát	96,2 gr	3,37
- melyből cukrok	96,2 gr	3,37
Zsír	-	-
- melyből telített zsírsavak	-	-
Rost	-	-
Só	-	-

Ezzel az egyszerű, áttetsző, jó minőségű anyaggal könnyedén kocsonyásíthatja ételeit. A N&Z Étkezési Zselatin 200 bloom-os por állagú termék használatával tökéletes lekvárokat, tortákat, szószokat készíthet.