
A Miklos' Universal Mix egy sokoldalú, gluténmentes lisztkeverék, amelyet különféle sütési és főzési célokra fejlesztettek ki. Összetevői közé tartozik a kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyakeményítő, dextróz, kukoricaliszt, stabilizátorok (guargumi, hidroxipropil-metil-cellulóz, xantángumi), útifűmaghéjrost, burgonyapehely, burgonyarost, lisztkezelőszer (aszkorbinsav) és almarost.